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Ernährung
Kohl - Der neue Ernährungstrend aus New York: Grün, Grüner, Grünkohl! Sieben Rezepte mit dem neuen Supergemüse
Grünkohl zählt zu einem der gesündesten Gemüse überhaupt. Dabei kann er in allen erdenklichen Varianten zu jeder Tageszeiten genossen werden. Hier die sechs leckersten Rezepte, mal anders als zu Omas Zeiten.
von evidero Redaktion
© Brent Hofacker - Fotolia.com
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Rezepte mit Grünkohl

Grünkohl heißt jetzt ganz anglizistisch Kale. Denn mit seinem englischem Namen bekommt er auch eine ganz neue Bedeutung: Das ehemals langweilige Beilagengemüse hat sich zum letzten Schrei der amerikanischen Superfood Szene gemausert. Er soll ein einzigartiges Powerpaket aus allem enthalten, was schön, fit und schlank macht: Jede Menge Vitamine, Aminosäuren, Chlorophyll und Ballaststoffen. In New York kann man ihn von morgens bis abends essen und mit nahezu allem kombinieren, was schmeckt. Wir haben die besten Rezepte für euch mit nach Deutschland gebracht.

evidero Redaktion
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